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重庆哪里能买到高档红酒 重庆进口红酒交易广场

2021-04-26 20:59:44 酒编

有网友问主编重庆哪里能买到高档红酒?就去重庆江北区海尔路自贸区重庆进口红酒交易广场,品种丰富,酒类齐全,价格合理。重庆的火锅餐饮比较霸道,很多餐饮行业都引入了进口红酒在店里,今天主编聊到重庆进口红酒与重庆餐饮的结合。

重庆进口红酒批发市场

中国葡萄酒市场发展缓慢的主要原因就是没有大众化,一是葡萄酒定位有问题,二是葡萄酒教育有问题,不同的培训体系各自形成自己的江湖,大众面对葡萄酒更加云里雾里。我们要清醒的知道,在我国葡萄酒与餐饮交融才是撬动葡萄酒销售的兴奋剂。无论什么渠道把酒卖出去,最终有必要深度研究的仍然是餐食与酒的交融之道,餐食文化与葡萄酒文化、文明的交汇之道。酒质不同,酒类不同,消费者不同,场景不同,营销也不同。葡萄酒与餐饮文化的交融即打通了葡萄酒销售渠道,也丰富了我们的缤纷生活。

葡萄酒作餐饮应该化繁为简,作为酒商,应该提供一些易于识别的牌子货给餐饮店,并且把葡萄酒的卖点总结成服务员易于掌握的三四句话术。其次,葡萄酒应该打健康牌而非佐餐牌。健康牌才能在与其他酒品类的竞争中获得成功,而佐餐牌则过于小众。没有供求关系和商业的葡萄酒文化只能是文化遗产。

重庆进口红酒批发中心


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