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重庆葡萄酒批发市场 引进德国顶级白葡萄酒红酒

2021-04-12 21:28:55 酒编

近日重庆葡萄酒批发市场了解到,2020法国南部葡萄酒官方巡展秋季9月7日深圳东海朗廷酒店3F,9月9日东莞富力万达文华酒店3F,9月11日珠海仁恒洲际酒店3F,2020法南官方巡展9月蓄势南下,本次秋季巡展一共收到39家法南展商的报名,来宾将品鉴来自以下产区超过300款法南精选,朗格多克鲁西荣奥克三分之二西南部分罗讷河谷以及世界上醉古老的雅文邑!

重庆进口红酒批发中心

如果说德国顶级白葡萄酒是雷司令,那么这个国家的旗舰红葡萄品种一定是黑皮诺。很多人不知道的是,德国是除法国和美国之外第三大黑皮诺出产国,面积比勃艮第的黑皮诺还要大,仅南部巴登一个产区种植的黑皮诺就超过新西兰或澳大利亚一个国家。德国的气候跟法国的勃艮第相似,都属于大陆性气候,只是德国偏北气候更低一些。在德国黑皮诺有它自己的名字,正如其名字所暗示,这是一个从勃艮第而来的晚收葡萄品种。

或许,德国黑皮诺在很多人眼中还是个新鲜事儿,其实这个品种在德国已经存在了几百年。重庆葡萄酒批发市场了解到早在14世纪,西多会的修道士就已经在莱茵河流域种植黑皮诺了。在德国,有关黑皮诺的文字记录甚至比雷司令还要早上近一个世纪。在过去30年间,德国黑皮诺有了质的改变,令人敬而远之的苦感逐渐消失,取而代之的是果香饱满的口感,圆润温和的酒体,以及新鲜纯净的质感。

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