重庆进口红酒批发市场分析红酒商务社交饮酒场景
2021-03-28 13:52:16
酒编
重庆的进口葡萄酒若想突破现在的销售瓶颈,主编认为必须在以商务场景为代表的社交饮用场景中取得突破性进展,而重庆红酒批发市场要做到这一点,必须要迅速调整策略,增强其社交货币属性,以满足商务用酒的需求。
第一:必须是知名的高端品牌,说起来有面子,目前看来奔富,拉菲最有希望,个别的高端精品中国葡萄酒也应该有机会。在中国的葡萄酒品牌只怕有上万个,但愿意投资做市场和有实力来投资做市场的估计两个手可以数得过来。这个品类天生分散,如果没有完善的战略和极强的执行力,以及对中国市场长期看好的承诺,怕是很难坚持并最终脱颖而出。
第二,产品名称必须好读好记。消费者喝过以后,一定要能够记住这个产品。目前市面绝大部分的进口葡萄酒是以酒庄名称+产区名称+酒庄内部档次分级+葡萄品种的方式来命名的,例如:某某酒庄圣爱斯泰夫产区珍藏干红,或者某某酒庄麦坡谷产区家族珍藏佳美娜干红葡萄酒。酒庄的外文名字本来就很难记产区更是不懂,葡萄品种可能只知道个赤霞珠,其他都不清楚。这样命名的产品名称一般消费者很难记住,因此也很难进行二次传播。奔富Bin389和Bin407的火爆有很多原因,但是其简单的数字命名确实让二次传播容易了很多。
第三,产品必须搭配礼盒。商务场景中的白酒,几乎清一色带礼盒,没有礼盒的应该是极其少见的,这里暂不讨论是否环保的问题。而白酒也根据是否配礼盒分成了两个大类,光瓶酒和礼盒酒。葡萄酒如果要在这个场景中取得突破,不去接一接地气是很难的。当然,礼盒的材质和环保性可以商榷,尽量控制成本以及减少对环境的负担。