奥地利葡萄酒大赛决赛重庆红酒培训课程
【官宣】奥地利葡萄酒首次登陆中国盲品大赛决赛!
【重庆酒类资讯】奥地利葡萄酒AWMB首次携手中国盲品大赛CTBC,将为10个盲品城市带去产区基础课程并登陆上海的总决赛。中国盲品大赛CTBC公众号在6月7号发布了官宣文章,点击阅读。 © Austrian Wine / 1000things, Katharina Tesch 极具“迷惑性”的奥地利葡萄酒就要登陆中国盲评大赛决赛咯!为什么奥地利葡萄酒总是会让人猜错答案?
奥地利葡萄酒大赛决赛重庆红酒培训课程理由一:不熟悉,当高品质低产量的奥地利葡萄酒遇到爱喝酒的奥地利人,会发生什么?答案很可能就是,出口份额在很长一段时间里都不够用。不过现在,越来越多的重庆进口红酒批发电话葡萄酒爱好者开始意识到奥地利葡萄酒的独特魅力,你能在本地买到的酒款也越来越多!
奥地利葡萄酒大赛决赛重庆红酒培训课程理由二:本土葡萄品种和国际葡萄品种交相辉映 绿维林(Grüner Veltliner)、茨威格(Zweigelt)、蓝法兰克(Blaufränkisch)、圣劳伦(St Laurent)……这些本土葡萄品种对于奥地利来说非常有典型性,但对于它们应该有的风格表达国内的爱好者相对陌生,再加上微气候与土壤、酿造方式的不同影响,他们的表现极具变化。Sauvignon Blanc © Austrian Wine / WSNA 奥地利种植的国际葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺 (Pinot Noir)等……它们受到风土影响的表达也格外有趣,尤其是是白葡萄品种。今年世界长相思大会上被评为“年度最佳长相思”的,就是一款来自南施泰尔马克的长相思。
奥地利葡萄酒大赛决赛重庆红酒培训课程理由三:风土类型多样化 虽然奥地利整体面积不大,但其子产区DAC数量却已经达到了19个。在这19个DAC里,你可以找到至少6种不同的土壤类型,除此之外,还有各种不同地形:山地、丘陵、平原、火山等等。在多瑙河流域,其支流对于当地温度和湿度的影响也表现得十分明显……伴随着全球气候变化,在微小风土区域中成长出来的每一瓶葡萄酒都与众不同。图片 Ried Kittenberg, Heimschuh, Südsteiermark, Steiermark © Austrian Wine / WSNA 说到这里,你是否觉得盲品奥地利葡萄酒这件事真的有点难?别紧张!我们为你准备了解决方案。
为了让葡萄酒爱好者和盲品高手们更进一步了解奥地利葡萄酒,奥地利葡萄酒协会将与中国盲品大赛携手合作,在十座城市(重庆、成都、宁波、南京、杭州、佛山、北京、济南、广州、深圳)举办奥地利葡萄酒基础课程!让大家能了解奥地利葡萄酒的典型风格。课程将于下周末最先登陆重庆和成都,祖国西南部的葡萄酒爱好者、重庆保税港区红酒批发市场盲品高手们,你们准备好接招了吗?
重庆 时间:6月15日 14:30 - 16:30 地址: 重庆江北区北滨二路588号三洞桥PARK2#-L2-5
来源:AWMB 奥地利葡萄酒Austrian Wine 2024-06-09 20:38 广东